粗纖維含量的測定
粗纖維含量的測定
1 原理
用濃度準(zhǔn)確的酸和堿，在特定條件下消煮樣品，再用乙醇除去可溶物，經(jīng)高溫灼燒扣除礦物質(zhì)的量，所余量為粗纖維，它不是一個確切的化學(xué)實體，只是在公認(rèn)強(qiáng)制規(guī)定的條件下測出的概略成分，其中以纖維素為主，還有少量半纖維素和木質(zhì)素。
2 試劑
本方法試劑使用分析純，水為蒸餾水。
2.1 硫酸溶液 0.128±0.005mol/L：氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液標(biāo)定。
2.2 氫氧化鈉溶液 0.313±0.005mol/L：鄰苯二甲酸氫鉀法標(biāo)定。
2.3 95％乙醇。
2.4 乙醚或丙酮�！ �
2.5 正辛醇（防泡劑，如樣品容易起泡，則在樣品中加入一滴）
3 儀器設(shè)備
3.1 實驗室用樣品粉碎機(jī)。
3.2 分樣篩：孔徑1mm，（18目）。
3.3 分析天平：感量0.0001g�！�
3.5 電熱恒溫箱（烘箱）：可控制溫度在130℃。
3.6 高溫馬弗爐：有高溫計可控制溫度在500℃～600℃。
3.7 粗纖維測定儀F600
3.8 干燥器，以氯化鈣或變色硅膠為干燥劑。
4 試樣制備
將樣品用四分法縮減至200g，粉碎，全部通過1mm篩，放入密封干燥器中。
5 分析步驟
⑴ 取經(jīng)過前處理的樣品3-5g，樣品放入已稱量過的干燥過濾坩堝；
⑵ 開機(jī)，預(yù)熱酸溶液，堿溶液，蒸餾水，保持微沸狀態(tài)；
⑶ 把帶樣品的過濾坩堝放入儀器，緩慢下壓制動連桿，使消煮管壓緊坩堝，并打開冷卻水開關(guān)；
⑷ 加酸→加熱→抽濾→加水→抽濾 （若抽濾時樣品過緊，則反沖后再抽濾）；
⑸ 加堿→加熱→抽濾→加水→抽濾 （若抽濾時樣品過緊，則反沖后再抽濾）；
⑹ 加入乙醇或丙酮，抽濾；
⑺ 放入烘箱干燥、稱重m1
⑻ 放入馬弗爐中灰化（500℃左右）、稱重m2、計算結(jié)果。
6 測定結(jié)果的計算
粗纖維（％）＝（m1－m2）/m
式中：m1──130℃烘干后坩堝及試樣殘渣重，g；
m2──550℃（或500℃）灼燒后坩堝及試樣殘渣重，g；
m── 試樣（未脫脂）質(zhì)量，g。
最新消息
- 1賽多利斯新品Practum系列天平
查看次數(shù):1283079......
- 22014年中國和世界十大科技進(jìn)
由中國科學(xué)院、中國工程院主辦，中國科學(xué)院院......
- 3天美中國與國家納米科學(xué)中心
5月29日下午，天美(中國)科學(xué)儀器有限公司與......
- 4分析天平應(yīng)該如何選砝碼以及
查看次數(shù):1107677 分析天平應(yīng)該如何選砝......
- 5電子天平的使用與維護(hù)方法
電子天平是最新一代的天平，是根據(jù)電磁力平衡......